rillettes de faisan en bocaux
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Asperges Asperges blanches Saumon Vinaigre Lapin Verrine Rillettes de saumon Rillettes de lapin ... Terrine de faisan Sauce verte Raisins Sauce hollandaise Oignons Œuf Sauce blanche Salade Landaise Oeuf poché Vinaigrette Asperges vertes Tomate
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Rillettes de saumon aux oignons nouveaux tomates et ciboulette
Bouquet garni | Cébettes | Court bouillon | Jus de citron | Mayonnaise | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc
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Coffret d’épices gravé
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Rillettes maison
Herbes de Provence | Jambon | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Rouelle de porc | Saindoux | Sel | Vin rouge
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Rillettes maison et facile
Laurier | Poitrine de porc | Poivron | Sel | Thym
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Terrine de faisan
Beurre | Chair à saucisse | Faisan | Foie de volaille | Lard | Muscade | Oeuf | Pistache | Poitrine de porc | Poivre | Porto | Sel | Thym | Veau
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Trio verrines
Avocat | Boursin | Câpres | Ciboulette | Citron | Crème | Rillettes | Saumon fumé | Thon
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Salade Landaise
asperges blanches en bocaux | cerneaux de noix | croûtons de pain de mie dorés au beurre | foie gras | gésiers de canard confits avec sa graisse | morceaux de maïs en boîte | pignons de pin | poivre du moulin | salade mélangée | tomate | tranches de magrets fumés | vinaigrette
Meilleur du Chef
Asperges vertes et blanches sauce hollandaise
Ail | Aromate | Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Citron | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Laurier | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Rillettes de lapin aux raisins
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Lapin | Laurier | Pain | Poivre | Raisins secs | Sel | Thym | Vin blanc
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Asperges blanches et oeufs pochés
Alcool | Asperges blanches | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre
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Asperges vinaigrette façon tartare
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