ris de veau à la crème

10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Morilles Soupe Poulet Feuilleté Bouchées à la reine Boudin Soupe de chou-fleur Cassolette ... Mousse Riz Crème de riz Choux Thermomix Sauce Soupe au chou

Crème fraîche

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	Échalotes
	Maïzena
	Muscade
	Citron
	Lait
	Court bouillon
	Champignons
	Champignons de Paris
	Pain de mie
	Truffe
	Morilles
	Oeuf (jaune)
	Oignons nouveaux
	Porc
	Carotte
	Thym
	Vin blanc
	Gruyère
	Madère
	Chablis
	Fleur de sel
	Oeuf
	Estragon
	Boyau
	Volaille
	Cognac
	Boudin
	Poireau
	Cerfeuil
	Épaule de veau
	Pâte feuilletée
	Chou-fleur
	Béchamel
	Feuilles de gélatine
	Poulet
	Porto
	Ciboulette
	Foie de veau
	Fond de veau

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Crème fraîche Échalotes Maïzena Muscade Citron Lait Court bouillon Champignons Champignons de Paris Pain de mie Truffe Morilles Oeuf (jaune) Oignons nouveaux Porc Carotte Thym Vin blanc Gruyère Madère Chablis Fleur de sel Oeuf Estragon Boyau Volaille Cognac Boudin Poireau Cerfeuil Épaule de veau Pâte feuilletée Chou-fleur Béchamel Feuilles de gélatine Poulet Porto Ciboulette Foie de veau Fond de veau

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