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Brochettes de rognons de veau
61 

Brochettes de rognons de veau


Beurre | Carrés frais | Champignons | Lard fumé | Poitrine fumée | Rognons | Veau
  Cuisineaz
62 

Rognonnade de veau au porto


Beurre | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Épaule de veau | Huile | Oignon | Orange | Piment de Cayenne | Poivre | Porto | Rognons | Sel
  Cuisineaz
63 

Rognonade de veau au porto


Beurre | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Épaule de veau | Huile | Oignon | Orange | Piment de Cayenne | Poivre | Porto | Rognons | Sel
  Cuisineaz
Rognons de veau déglacés au vinaigre de framboise
64 

Rognons de veau déglacés au vinaigre de framboise


Beurre | Carotte | Fond de veau | Framboises | Huile d’olive | Muscade | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vinaigre de framboise
  Cuisineaz
Rognons d'agneau aux champignons et crème persillée
65 

Rognons d'agneau aux champignons et crème persillée


Agneau | Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Persil | Poivre | Pomme de terre | Rognons | Sel
  Cuisineaz
Rognons de porc au coulis de poivron
66 

Rognons de porc au coulis de poivron


Ail | Armagnac | Basilic | Beurre | Concentré de tomate | Crème fraîche | Eau | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oeuf (jaune) | Poivre | Poivron rouge | Porc | Rognons | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
  Supertoinette
Rognons d'agneau à la crème de cassis
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Rognons d'agneau à la crème de cassis


Agneau | Beurre | Cassis | Ciboulette | Confiture | Crème liquide | Fruits confits | Gelée | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Rognons | Sel
  Supertoinette
Rognons d'agneau sauce moutarde
68 

Rognons d'agneau sauce moutarde


Agneau | Beurre | Crème liquide | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Rognons | Sel
  Supertoinette
Blanquette de rognons de veau
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Blanquette de rognons de veau


Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Confiture | Crème | Huile | Lard fumé | Liqueur | Muscade | Oignon | Poivre | Rognons | Sel | Thym | Veau
  Supertoinette
70 

Rognons d'agneau au vinaigre de framboise


Agneau | Beurre | Rognons | Sel | Vinaigre de framboise
  750g
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