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Citrons | Filets de rouget | huiile d'olive de Corse | morceaux de coriandre | poivre | Rondelles de coppa | sel | Tranches de pain aux olives Avantages
Ail fumé (non pelées) | Branches de céleri (émincées) | Clous de girofle | Eau | Échalotes (pelées et coupées en quatre) | Feuilles de laurier | Gibier à plumes (prêt à être cuisiné (faisan | Grains de poivre noir | Grosses carottes (coupées en grosses rondelles) | Huile de tournesol | Oignons moyens (pelés et émincés) | perdrix ou caille)) Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Macédoine | Patates en cubes cuites | Poivre | Sauce à hot chicken | Sauce à rosif | Saucisses à hot dog coupées en rondelles cuites | Sel | Sel d'oignon Elle à table
cacahuètes hachées | Choux de Bruxelles | coriandre | échalotes émincées | huile de tournesol | jus de citron | rondelles de piment rouge | sauce hoisin Elle à table
Plongez dans l'univers de la cuisine française avec le chef étoilé Pierre Gagnaire. Découvrez 17 recettes originales et faciles à ... réaliser, accompagnées de 20 vidéos exclusives. Apprenez les techniques de découpe, de cuisson, les ingrédients indispensables, les secrets des dressages réussis et l'utilisation du bon matériel. Rejoignez MentorShow pour accéder à ce cours d'exception et à plus de 50 mentors. Avec MentorShow, explorez une multitude de masterclass pour enrichir vos connaissances et compétences culinaires. MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments. A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.