rosso
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Roulés de poulet champignons et pesto rosso
Boudin | Champignon de Paris | Champignons | Ciboulette | Escalope de poulet | Fromage frais | Huile d’olive | Lard | Parmesan | Pesto | Poivre | Sel
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Filets de poulet farcis à la sauce Pesto Rosso Tramier et à la mozzarella puis panés aux flocons d'avoine et au parmesan
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Croutons au gingembre frais et au pesto rosso
Les Recettes du Jour
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Caviar de tomates ou Pesto Rosso
Ail | Basilic | Huile d’olive | Parmesan | Pignons | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Rosso Milano
Citron | Glaçon | Martini | Orange
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Rosso Velluto
Betterave | Glaçon | Liqueur | Martini | Vodka
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Mini MARTINI : Rosso Velluto
Betterave | Liqueur | Martini | Vodka
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Farfalle au pesto rosso
Ail | Basilic | Concentré de tomate | Farfalles | Gros sel | Huile d’olive | Noix | Pignons | Poivre | Sauge | Sel | Tomate | Tomme | Veau | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Martini Rosso Berry
Cranberries | Martini | Orange | Vodka
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
70
Tagliatelles fraîches rosso aux légumes et pancetta grillée
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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recette avec pesto rosso |
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