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roti d épaule de porc au four cuisson lente

 
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Rôti de porc au four et ses légumes
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Poulet en crapaudine cuisson lente au four et ses légumes confits
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Roti de porc au four, à la crème, champignons et petits pois


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Rôti de porc au four


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Pâté lorrain du Nancéien Fabrice Gwizdak
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échalote | fond de pâte brisée | huile d'olive | pâte feuilletée | poivre | quelques morceaux de veau | sel | viande d'épaule de porc | vin blanc (Côtes-de-Toul)
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Sauté de cochon un délice normand et d'hiver
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Bouquet garni | Calvados | Cannelle | Carottes | Champignons | Cidre | Epaule de porc | Oignons | Pommes
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Le cassoulet du champion du monde 2024
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Couenne | Epaule de porc | Graisse de canard | Haricots secs | Laurier | Manchons de canard | Oignons | Poivre | Pulpe d'ail | Saucisses de Toulouse
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Cotelettes de porc au four


Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Huile | Moutarde | Oignon | Poivre | Poivron vert | Pomme | Porc | Poudre de chili | Sel | Worcestershire sauce
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Joues de porc au four


Cognac | Huile d’olive | Joue de porc | Magret de canard | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
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Roti poisson aux legumes au four


Champignon de Paris | Huile d’olive | Lieu | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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