roti de lotte au lard de colonnata
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Rôti Rôti de lotte Saumon Saumon rôti Endives au jambon Pavé Ail Crème de petits pois ... Noix Pavé de saumon Poivrons Morilles Marrons Poivrons rouges Crème de pois Pesto Lotte rôtie Coulis
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Rôti de lotte aux marrons
Fond brun | Huile d’olive | Huile de noix | Lard fumé | Lotte | Magret de canard | Marrons | Poivre | Sel
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Rôti de lotte aux noix et au lard fumé
Elle à table
Suprêmes de volailles et petits pois
Ail | Beurre | Estragon | Herbes aromatiques | Huile d'olive | Lard de colonnata | Oignon | Petits pois | Poulet | Sel
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Saint jacques au lard de colonnata et risotto aux petits pois frais
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Rôti de lotte au pesto
Ail | Basilic | Huile d’olive | Jambon | Lotte | Poivre | Tomate | Vinaigre balsamique
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Endives au jambon revisitées
Beurre | Bière | Cannelle cassia | Cardamome verte | Citron | Endive | Fleur de sel | Jambon cru | Lard colonnata | Laurier | Thym
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Petits pois crème de morilles par Maxime Le Meur
crème | échalotte | jaune d'oeuf | lait | lard de colonnata | morille | persil | petit pois
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Pave de saumon roti a l'ail et au lard
Ail | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Fond de veau | Huile d’olive | Lard fumé | Muscade | Poivre | Saumon | Sel
Marmiton
Roti de lotte au saumon
Beurre | Bouquet garni | Ciboulette | Crème fraîche | Huile | Lotte | Poivre | Saumon | Sel | Tagliatelles | Vin blanc
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Lotte rotie au coulis de poivron rouge
Beurre | Citron | Crème | Echalotes | Fumet de poisson | Lotte | Noilly prat | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vin blanc
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