rotie de sanglier au four marmiton
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Lapin rôti au four à la moutarde
Ail | Beurre | Crème de soja | Eau | Lapin | Moutarde | Pomme de terre | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Lapin rôti au four qui cuit tout seul !
Ail | Huile d’olive | Lapin | Lardons | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Rôti de porc façon sanglier
Ail | Echalotes | Genièvre | Girofle | Huile d’olive | Laurier | Mélange 5 baies | Menthe | Oignon | Poivre | Rôti de porc | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Rôti de veau au four
Ail | Champignon de Paris | Huile | Poivre | Rôti de veau | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Rôti de boeuf au four sauce aux champignons et pesto rouge
Ail | Bouillon de boeuf | Boursin | Champignon de Paris | Fines herbes | Fromage frais | Huile d’olive | Pesto | Rôti de boeuf
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Filet de sanglier roti
Ail | Beurre | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Gelée | Groseilles | Huile | Lardons | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Sanglier | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Patates rôties au four à l'huile d'olive
Ail | Basilic | Huile d’olive | Pomme de terre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Rôti de biche au four
Beurre | Poivre | Rôti de biche | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Poulet rôti en cocotte au four
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Eau | Huile | Laurier | Oignon | Poulet | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Patates douces crousti-moelleuses rôties au four
Huile d’olive | Patate douce | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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