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Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Moelleux aux poires et à la cannelle - Cyril Lignac
beurre | bicarbonate de soude | cannelle | cassonade | farine | jus de citron jaune | lait | oeuf | poires | sucre | vanille
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Mercredi 13 Mars 2024 à 12h33
Ravioles de langoustines - Cyril Lignac
Beurre demi-sel | Branche de céleri | Carotte | Citron vert | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide entière | Feuille de basilic | Feuille de pâte à ravioles | Huile d'olive | Jaune d'œuf | Langoustine | Oignon | Piment d'Espelette | Pince de langoustine | Poivre du moulin | Sel fin | Vin blanc
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Mardi 12 Mars 2024 à 10h16
Asperges blanches au miso sésame - Cyril Lignac
Asperge | Citron | Gingembre | Huile d'olive | Huile de sésame | Mirin | Miso | Moutarde | Noisette | Oignon | Saké | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre semoule | Vinaigre de riz
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Lundi 11 Mars 2024 à 10h46
Idée cadeau pour la fête des mères
Des sachets de thé personnalisables pour envoyer de l'amour à sa maman
Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Pâtes farcies au chèvre - Cyril Lignac
beurre | bouillon de légumes | chèvre frais | conchiglioni | crème fraîche | crème liquide | farine | huile d'olive | lait | laitue | muscade | parmesan râpé | poivre | pousses d'épinard | sel | zeste de citron
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Vendredi 08 Mars 2024 à 09h33
Magret au poivre vert et gratin dauphinois - Cyril Lignac
beurre | bouillon de volaille | crème fraiche épaisse | crème liquide entière | échalotes | gratin dauphinois | huile | lait entier | magret | magrets de canard | moutarde de Meaux | poivre du moulin | poivre vert | poivre vert sec concassé | pommes de terre | porto rouge | sel fin
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Jeudi 07 Mars 2024 à 10h46
Soufflé au chocolat - Cyril Lignac
Beurre | Cacao en poudre | Café | Chocolat | Crème liquide | Glace au chocolat | Lait de coco | Oeuf | Sucre en poudre
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Jeudi 07 Mars 2024 à 10h17
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Rz au poulet coco - Cyril Lignac
Bouillon de volaille | Carottes | Champignons de Paris | Feuilles de sauge | Filet de poulet | Huile d'olive | Lait de coco | Oignon | Persil | Piment d'Espelette | Riz rond | Sel fin | Tandoori en poudre
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Mardi 05 Mars 2024 à 11h43
Avocado toast - Cyril Lignac
Avocat | Brocolis | Feta | Feuille de roquette | Feuilles de menthe | Fleur de sel | Gousse d'ail | Graines de cumin | Graines de tournesol | Huile d'olive | Œuf | Pain au levain | Parmesan | Pignons de pin | Piment d'Espelette | Pistaches concassées | Ras el hanout | Sésame blond
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Lundi 04 Mars 2024 à 12h24
Le carpaccio d'omble chevalier de Jérémy Galvan
branche de thym | brocoli | citron | filet | gousse d'ail | jus de betterave | mayonnaise | œufs de truite | oignon rouge | pastis | piment d'Espelette
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Dimanche 03 Mars 2024 à 11h05
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Oeufs mimosa au wasabi - Cyril Lignac
ciboulette | huile | moutarde | oeuf | poivre | sel | thon | vinaigre | wasabi
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Vendredi 01 Mars 2024 à 10h58
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