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Basilic
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Pâtes au pesto et stracciatella
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Pâtes au pesto et stracciatella


Ail | Basilic | Huile d'olive | Mortadelle | Parmesan | Pâtes Rigatoni ou Mafaldine | Pistaches | Sel et poivre | Straciatella
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Salade de poulpe grillé
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Salade de poulpe grillé


Ail | Basilic | Céleri branche | Feta | Jeunes pousses | Oignon rouge | Persil | Pomelo | Poulpe | Roquette | Tomates grappes
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Mini bruschettas
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Mini-bruschettas


Ail | Basilic | Huile d'olive | Jambon de Parme | Mozzarella | Pain | Sel et poivre | Tomates
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Paupiettes de veau maison
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Paupiettes de veau maison


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Celeri branche | Chair à saucisse | Echalotte | Escalope de veau | Ficelle de boucher | Huile d'olive | Lard | Persil | Piment d'Espelette | Sel et poivre | Thym | Vin blanc sec
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Tarte tatin tomates basilic et burrata
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Tarte tatin tomates basilic et burrata


feuilles de basilic frais | huile d'olive | Pâte feuilletée | poivre | Sel | Stracciatella | Sucre | tomates cerises jaunes | tomates cerises rouges | Vinaigre balsamique
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Toasts au pain d'épices chèvre et chorizo
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Toasts au pain d'épices chèvre et chorizo


Chèvre | Chorizo | Pain d'épices | Thym
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Pasta alla Norma
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Pasta alla Norma


Aubergine | Basilic | Huile de coco | Pâtes Protéinées | Sauce tomate (à l'italienne)
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Boeuf Wellington vegan
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Boeuf Wellington vegan


boisson à l’avoine | bouillon de champignons (ou de légumes) | carotte | céleri | cerneaux de noix | concentré de tomates | épinards | flocons de levure | Flocons protéinés | gousses d’ail | Graines de Chia blanc | haricots blancs | huile de colza | lentilles sèches | margarine. fondue | moutarde de Dijon | noix de muscade | oignon | paprika | pâte feuilletée. vegan | poivre | romarin séché | sauce soja | sauce Worcestershire | sel | sirop d’érable | thym séché
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Sauce de rôti vegan
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Sauce de rôti vegan


bouillon de légumes | branche de thym | carotte moyenne | champignons à tête brune | concentré de tomates | farine d'épeautre | feuille de laurier | gousse d'ail | Huile de coco | moutarde | oignon rouge | romarin frais | sauce soja | sel | sirop d'érable | vin rouge
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Cake thon tomates cerises et basilic
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Cake thon tomates cerises et basilic


basilic | farine | fromage râpé | huile d'olive | jus de citron | lait d'amande | levure | oeuf | poivre | sel | thon | tomate cerise
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