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saint pierre

 
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Saint-Pierre
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Tatin de pouligny saint pierre aux poires
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Tatin de pouligny-saint-pierre aux poires


Beurre | Cannelle | Miel | Pâte brisée | Pistache | Poire | Poivre | Saint-Pierre
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Saint pierre poché et risotto venere au coulis de crevette
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Saint pierre poché et risotto venere au coulis de crevette


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Fenouil | Fumet de poisson | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Légumes | Oignon | Poivre | Riz | Saint-Pierre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
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Risotto de blanc de seiche jus de tomate et Pouligny Saint Pierre huile vierge
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Risotto de blanc de seiche jus de tomate et Pouligny Saint-Pierre huile vierge


Amandes effilées | Citron confit | Coriandre | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Riz | Safran | Saint-Pierre | Seiche | Sel | Tomate
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Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie 

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Filet de saint pierre sauce coco et citron vert
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Filet de saint pierre sauce coco et citron vert


Beurre | Citron vert | Echalotes | Huile d’olive | Lait de coco | Noisettes | Poivre | Saint-Pierre | Sel
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Filets de saint pierre au beurre de moutarde
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Filets de saint-pierre au beurre de moutarde


Beurre | Citron | Jus de citron | Moutarde | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saint-Pierre | Sel
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Boite à thé personnalisée 

Boite à thé personnalisée


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Saint pierre parmentier
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Saint-pierre parmentier


Beurre | Citron | Fumet de poisson | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saint-Pierre | Sel | Vin blanc
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Papillote de saint pierre  plat principal
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Papillote de saint-pierre (plat principal)


Beurre demi-sel | Carotte | Cumin | Marjolaine | Muscat | Poivre | Raisin | Saint-Pierre | Sel
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Huile de coco bio 

Huile de coco bio


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Terrine de tomates confites  et pouligny saint pierre au miel  entrée
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Terrine de tomates confites, et pouligny saint-pierre au miel (entrée)


Huile d’olive | Miel | Mûres | Olives noires | Poivre | Saint-Pierre | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate
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Bouillabaisse  plat principal
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Bouillabaisse (plat principal)


Ail | Citron | Daurade | Fenouil | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Pain | Persil | Piment | Poisson | Poivre | Rouget barbet | Safran | Saint-Pierre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Bouillabaisse (plat principal)


Ail | Congre | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Moules | Oignon | Palourde | Persil | Poisson | Poivre | Rascasse | Rouget barbet | Rouget grondin | Safran | Saint-Pierre | Sel | Tomate | Zeste d’orange
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