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salade buffet froid 20 personnes

 
 10 à 15 ingrédients  + de 20 ingrédients  15 à 20 ingrédients Laitue Coeurs de canard Velouté de légumes Purée de pomme de terre Salade de pousses Mozzarella Roulé Pizza ... Salade de saumon fumé Limandes Piments Topinambours Cabillaud Carotte

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Tourte à la laitue romaine
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Tourte à la laitue romaine


Beurre | Chapelure | Confiture | Crème liquide | Fromage de chèvre | Lait | Laitue | Oeuf | Poivre | Prunes | Salade romaine | Sel
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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes 

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Allumettes de carottes et topinambours en salade
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Allumettes de carottes et topinambours en salade


Beurre | Canard | Carotte | Cumin | Eau | Huile d’olive | Oignon | Orange | Sel | Tomate cerise | Topinambours | Vin | Vinaigrette
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Fines herbes et légumes en velouté
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Fines herbes et légumes en velouté


Ail | Aneth | Beurre | Céleri | Champignon de Paris | Ciboule | Citronnelle | Coriandre | Crème liquide | Eau | Fenouil | Laitue | Laurier | Menthe | Oignon | Paprika | Patate douce | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sarriette | Sel | Thym | Verveine
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Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

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Limandes et sa salade de pousses de bambou et graines germées
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Limandes et sa salade de pousses de bambou et graines germées


Amandes | Amandes effilées | Aneth | Basilic | Beurre | Céleri branche | Epinard | Germes de soja | Laitue | Limande | Menthe | Oignon | Oignons nouveaux | Oseille | Persil | Pissenlit | Poivre | Pousses de bambou | Radis | Raifort | Salade | Sel | Tomate | Vinaigrette
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Roulades de saumon fumé et sa salade
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Roulades de saumon fumé et sa salade


Beurre | Crème | Epinard | Germes de soja | Huile d’olive | Laitue | Noix de cajou | Oeuf | Oseille | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme | Pousses de bambou | Salade | Sauce soja | Saumon fumé | Sel | Sucre fin | Tomate cerise | Vinaigrette
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Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits 

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Pizza à la laitue et mozzarella
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Pizza à la laitue et mozzarella


Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème | Huile d’olive | Jambon | Laitue | Mozzarella | Oignon | Olives vertes | Parmesan | Pâte à pizza | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel | Tomate
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Laitue et pommes de terre en purée et ses coeurs de canard
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Laitue et pommes de terre en purée et ses coeurs de canard


Beurre | Canard | Coriandre | Crème | Eau | Lait | Laitue | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Sachets de thé personnalisés : une touche unique pour votre mariage 

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Hamburgers au cabillaud et aux asperges
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Hamburgers au cabillaud et aux asperges


Ail | Asperges | Beurre | Cabillaud | Cerfeuil | Chapelure | Curry | Eau | Estragon | Huile d’olive | Laitue | Mayonnaise | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Piments doux en salade
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Piments doux en salade


Beurre | Coriandre | Eau | Gingembre | Haricots | Laitue | Oignon rouge | Pecorino | Piment | Pomme de terre | Radis noir | Sel | Tomate | Vinaigrette
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Boite à thé personnalisée 

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Crêpes aux coeurs de canard
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Crêpes aux coeurs de canard


Batavia | Beurre | Blé | Canard | Cheddar | Confiture | Crêpes | Fromage | Moutarde | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poivron vert | Salade | Sauce soja | Sucre | Tomate | Vin | Yaourt
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