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salade de chou japonais

 

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Tataki de boeuf frotté au Gochujang salade croquante de kimchi1  

Tataki de boeuf frotté au Gochujang salade croquante de kimchi

1 betterave chioggia | 1 betterave jaune | 1 botte de coriandre | 1 botte de radis | 1 botte de radis de couleur | 1 kg de filets de boeuf (coeur) | 1 pot de pâte de piment coréenne (Gochujang) | 1 radis noir | 2 sucrines | 5 cl d'huile d'olive | 5 cl de vinaigre de riz ou vinaigre japonais | 500 g de kimchi de chou | Graine de sésame grillé
  750g
  Vendredi 13 Novembre 2020 à 12h13

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salade de chou japonais

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