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Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie 

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Salade cocktail à l'avocat et aux crevettes   Cyril Lignac
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Salade cocktail à l'avocat et aux crevettes - Cyril Lignac


Ananas | Avocat | Céleri | Crevettes | Fleur de sel | Huile d'olive | Jus de citron | Ketchup | Laitue | Mangue | Mayonnaise | Pamplemousse | Piment d'Espelette | Poivre | Sauce Worcestershire | Sel | Vinaigre balsamique blanc
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  Jeudi 14 Décembre 2023 à 12h17


Salade de betteraves et chèvre frais   Cyril Lignac
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Salade de betteraves et chèvre frais - Cyril Lignac


Amandes blanches | Betterave | Beurre | Citron vert | Fromage de chèvre frais | Huile d'olive | Huile de noisette | Noisettes blanchies sans peau | Pignons | Poivre du moulin | Sel fin | Sucre | Vinaigre de Xérès | Yaourt grec
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  Lundi 04 Décembre 2023 à 12h11


Salade de boeuf mariné   Cyril Lignac
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Salade de boeuf mariné - Cyril Lignac


Ail | Citron jaune | Citron vert | Coriandre | Huile d'olive | Mâche | Maïs | Moutarde | Noix de cajou salée | Onglet de boeuf | Piment d'Espelette | Piment oiseau | Radis | Tomates cerise | Vinaigre balsamique rouge
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  Jeudi 02 Novembre 2023 à 10h36


Sélection de produits naturels et biologiques 

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Salade d'endives au roquefort   Cyril Lignac
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Salade d'endives au roquefort - Cyril Lignac


Eau | Endive | Feuille de persil plat | Huile d'olive | Miel liquide | Moutarde à l'ancienne | Noix | Pain d'épice | Pain de mie | Pomme | Raisin | Raisin blond sec | Roquefort | Vinaigre de cidre
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  Mardi 17 Octobre 2023 à 10h26


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Salade de haricots verts, burrata et pêches de Cyril Lignac


  La cuisine de DoriA
  Lundi 02 Octobre 2023 à 05h00


Salade de chèvre chaud sucrée salée   Cyril Lignac
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Salade de chèvre chaud sucrée salée - Cyril Lignac


Chapelure | Endive | Farine | Fenouil | Fleur de sel | Fromage de chèvre | Grenade | Huile d'olive | Huile de tournesol | Jaunes d'oeuf | Miel | Moutarde | Pistaches | Poivre du moulin | Pomme JAZZ | Raisins | Vinaigre balsamique blanc
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  Mardi 26 Septembre 2023 à 12h20


Coffret d’épices gravé 

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Gnocchis au potimarron   Cyril Lignac
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Gnocchis au potimarron - Cyril Lignac


beurre demi-sel | bouillon de volaille | coeur de burrata | crème liquide | farine | graines de courge | jaunes d'oeuf | laitue | parmesan râpé | poivre du moulin | pommes de terre | potimarron | sel fin
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  Lundi 25 Septembre 2023 à 11h55


Salade de crevettes en tempura   Cyril Lignac
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Salade de crevettes en tempura - Cyril Lignac


1 cuil. à soupe de gingembre | 1 gousse d ail haché | 1 romaine | 12 cl d huile de sésame | 16 crevettes crues | 2 avocats épluchés | 2 cuil. à soupe de mayonnaise | 2 oeufs | 2 oignons nouveaux | 5 cl de vinaigre balsamique blanc | 50 g de yaourt grec | 60 g de maizena | 80 g de chapelure panko ou flocons de mousseline ou chapelure de pain | Graines de sésame | Huile de tournesol | Quelques feuilles de coriandre | Sel fin et poivre du moulin | Tabasco
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  Jeudi 21 Septembre 2023 à 10h43


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Gaspacho vert, salade de pastèque et broccio de Cyril Lignac


  Mes Meilleures Recettes Faciles
  Vendredi 01 Septembre 2023 à 18h40


Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température 

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Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Salade de figues et burrata au sésame   Cyril Lignac
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Salade de figues et burrata au sésame - Cyril Lignac


Figues de Solliès | Fleur de sel | Graines de sésame | Grains de raisin rose sans grains | Huile sésame grillée | Menthe ciselée | Poivre du moulin | Stracciatella ou burrata | Vinaigre balsamique blanc
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  Mardi 29 Août 2023 à 09h50


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