salsifis frais
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Poularde pochée dans un lait d'amande poêlée de salsifis
Ail | Ciboulette | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Oignon | Persil | Poivre | Poudre d’amande | Poularde | Salsifis | Sel | Thym
Atelier des chefs
Dimanche 22 Novembre 2020 à 11h38
Epaule d'agneau fondante et sa purée de patates douces
ail | bouillon de volaille | champignons de Paris | échalotes | épaule d'agneau | moutarde | patates douces | salsifis | sauge | vin blanc
Météo à la carte | France 3
Mardi 28 Janvier 2020 à 12h57
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Salsifis aux champignons
Ail | Bouquet garni | Champignons | Huile d’olive | Jus de citron | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Salsifis | Sel | Tomate
aufeminin cuisine
Mardi 17 Décembre 2019 à 18h52
Votre barbecue monté, testé, livré
Plus besoin de vous soucier du montage de votre barbecue, nous nous occupons de tout pour que vous puissiez vous concentrer sur l'essentiel : profiter de votre nouvel achat et déguster de délicieuses grillades en toute tranquillité.
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14
Salsifis sautés au beurre persillé
Beurre | Persil | Poivre | Salsifis | Sel
aufeminin cuisine
Mardi 17 Décembre 2019 à 18h52
15
Salsifis sautés à la sauce tomate
Ail | Gros sel | Huile d’olive | Persil | Poivre | Salsifis | Sauce tomates | Vinaigre
aufeminin cuisine
Mardi 17 Décembre 2019 à 18h52
Quiche poireau salsifi
Crème fraîche épaisse | Gruyère | Jambon | Moutarde | Oeuf | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Salsifis | Sel
Marmiton
Jeudi 03 Octobre 2019 à 09h44
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Cocotte de légumes d'Alain Ducasse - Laurent Mariotte
anchois | anguille fumée | beurre | butternut | cerneaux de noix | clémentine corse | cresson | fenouil sec | gousse d'ail | huile d'olive | noix fraîche | panais | pissenlit | radis noir | roquette | salsifis | topinambours | truffe noire ou pomme à râper
Laurent Mariotte | Site officiel
Mercredi 19 Décembre 2018 à 10h18
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La Saint Jacques des côtes bretonnes salsifis et jus iodé
Beurre | Citron | Coques | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Farine | Persil | Saint-Jacques | Salsifis | Vin blanc | Vinaigre
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19
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Salsifis au pastis
Citron | Lardons | Oignon | Pastis | Poivre | Salsifis | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h15
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Pavé d'autruche jus à la cardamome et purée de salsifis aux noisettes
Ail | Autruche | Beurre demi-sel | Cardamome | Echalotes | Fleur de sel | Fond de volaille | Huile de noix | Morilles | Muscade | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Purée | Salsifis | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
+ salsifis frais
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