saltimbocca de veau
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
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Saltimbocca à la sauge
Escalope de veau | Fond de veau | Huile d’olive | Jambon de Parme | Poivre | Sauge | Sel | Vin blanc
Notrefamille.com
Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
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Saltimbocca de veau au basilic et poivrons grillés et herbes de Provence
Notrefamille.com
Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Brochettes Façon Saltimbocca de Veau
Artichaut | Aubergine | Courgette | Fenouil | Huile d’olive | Poivre | Poivron rouge | Sauge | Sel | Veau
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Saltimbocca de veau au Comté et Polenta au Comté
Bouillon de volaille | Comté | Escalope de veau | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Polenta | Sauge | Sel | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
35
Saltimbocca alla romana (Italie)
Escalope de veau | Fond de veau | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Poivre | Sauge | Sel | Vin blanc
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Saltimbocca de veau à la mozzarella tomates cerise au miel
Cardamome | Coriandre | Escalope de veau | Graines de moutarde | Huile d’olive | Miel | Mozzarella | Poivre | Sauge | Sel | Tomate | Tomate cerise | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Saltimbocca à la coppa et à la sauge
Beurre | Coppa | Farine | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sauge | Sel | Veau | Vin blanc
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Saltimbocca de veau polenta aux olives
Beurre | Escalope de veau | Huile d’olive | Jambon | Lait | Olives noires | Poivre | Polenta | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
39
Saltimbocca de veau tomate confite mozzarella et basilic
Basilic | Beurre | Escalope de veau | Huile d’olive | Mozzarella | Poivre | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Naturalia
Saltimbocca de veau aux artichauts
Artichaut | Beurre | Citron | Huile d’olive | Jambon de Parme | Oignons nouveaux | Poivre | Sauge | Sel | Veau | Vin blanc
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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