saltimbocca de veau

	Jambon de Parme
	Vin blanc
	Sauge
	Jambon
	Crème fraîche
	Coulis de tomate
	Parmesan
	Basilic
	Fromage
	Mozzarella
	Crottins de chavignol
	Figues
	Vinaigrette
	Emmental
	Salade
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	Laurier
	Escalope de dinde
	Crème
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	Échalotes
	Porto
	Prosciutto
	Mûres

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Escalope de veau Jambon de Parme Vin blanc Sauge Jambon Crème fraîche Coulis de tomate Parmesan Basilic Fromage Mozzarella Crottins de chavignol Figues Vinaigrette Emmental Salade Marsala Laurier Escalope de dinde Crème Roquette Pancetta Pomme de terre Mascarpone Échalotes Porto Prosciutto Mûres

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