sauce au gingembre
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Cabillaud aux 5 parfums
cabillaud | ciboule | cinq épices | eau | farine | fécule de pomme de terre | gingembre | huile de sésame | huile de tournesol | sauce de soja | vin jaune chinois
Irisa Cuisine et Couleurs
Jeudi 22 Février 2024 à 10h08
Porc au caramel - miel - gingembre- sauce soja - nuoc mân au riz
Bouillon de légumes | Carotte | Coriandre | Filet mignon | Gingembre | Huile d'olive | Miel | Nuoc mân | Oignon | Pousses de bambou | Riz thaï | Sauce soja | Vinaigre balsamique
Passiflore, Passion d’Héllyane
Mercredi 21 Février 2024 à 14h30
Gyozas au poulet et saté de Cyril Lignac
Beurre doux | Carotte | Citron vert | Feuilles de coriandre fraîche | Feuilles de pâte à ravioles pour gyoza | Filet de poulet haché | Gingembre | Gousse d'ail | Graines de sésame blond | Herbes hachées | Huile de sésame grillé | Huile neutre et huile d'olive | Oignon blanc | Sauce saté ou épices saté en poudre | Sauce soja
Quatre Saisons au Jardin
Mercredi 21 Février 2024 à 05h00
Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner
Inscrivez votre message personnel sur ces ustensiles indispensables en cuisine.
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Pois chiche et edamame avec sauce au poivre
ail | coulis de tomate | edamame | feuilles de persil | gingembre | graines de citrouille | huile d'olive | origan frais | persil frais | piment | pois chiche | poivre | poivron rouge | sauce | sauce soja
A vos assiettes
Lundi 19 Février 2024 à 06h44
Ramen au porc
ail | bouillon de poulet | carotte | champignons | coriandre fraîche | échine de porc | gingembre | graines de sésame | miel liquide | oignon ciboulette | oignons ciboulette | pâte de curry | pâtes soba | purée de piment | sauce poisson | sauce soja | sucre brun | tahini
Les Pépites de Noisette
Vendredi 16 Février 2024 à 05h37
Tartare de saumon aux bleuets et poire asiatique
algues nori | avocat | bleuet | chapelure Panko | gingembre | gingembre frais | graines de sésame | huile de sésame | lime | mayonnaise | miel | poire asiatique | sauce soya | sauce Sweet chili Thaï | saumon
Passion cuisine... de mère en fille
Mercredi 14 Février 2024 à 16h31
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Poke bowl
Algues | Avocat | Cacahuètes | Carottes | Cébettes | Chou rouge | Citron | Concombre | Coriandre | Crevettes | Daurade | Edamame | Grenade | Mangue | Oignons frits | Poisson | Radis | Riz | Saint-Jacques | Sauce ponzu | Sauce soja | Saumon | Thon rouge | Tofu | Viande | Vinaigrette citron gingembre | Wasabi
Les Pépites de Noisette
Mercredi 14 Février 2024 à 12h32
Poêlée de chou chinois
Ail | Carotte | Cébette | Chou chinois | Gingembre frais | Graines de sésame torréfiées | Huile de sésame | Miel | Oignon | Poivre du moulin | Sauce soja
Petits plats entre amis
Lundi 12 Février 2024 à 16h48
Palourdes sautées au gingembre
Ail | Basilic thaï | Cébette | Coriandre | Gingembre | Huile végétale | Oignon vert | Palourde | Piment rouge thaï | Sauce huître | Sauce soja | Sel | Sucre en poudre | Vin de Shaoxing
A vos assiettes
Vendredi 09 Février 2024 à 06h40
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
50
Saumon mariné au gingembre
gingembre | graines de sésame | huile de sésame | miel | sauce d'huître | sauce soja | saumon
Quand Nad cuisine...
Jeudi 08 Février 2024 à 14h27
+ sauce au gingembre
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