sauce au thon
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Risotto version asiatique
beurre | bouillon de légumes | cacahuètes | feuilles d'épinards | mélange d'épices | parmesan râpé | riz carnaroli Riso Gallo Gran Reserva | sate 5 | sauce soja | thon frais | vin blanc
Avantages
Vendredi 25 Septembre 2009 à 11h40
702
Tarte provençale à la ratatouille et au thon
Gruyère rapé ou parmesan | Oeuf | Pâte feuilletée | Ratatouille | Sauce tomate ou concentré de tomate | Thon | Tomate
magicmaman
Mardi 28 Juillet 2009 à 11h10
Rouleaux de printemps au thon
Carottes | Coeur de laitue | Courgette | Feuilles de riz séchées | Germes de soja | Gingembre en poudre | Mayonnaise de Dijon | Menthe | Sauce soja | Thon au naturel
Avantages
Vendredi 10 Juillet 2009 à 12h54
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Verrines de pêche sur sa mousse de thon
Ciboulette | Echalotes | Ketchup | Mayonnaise | Oignon | Olives noires | Pêche | Poivre | Sel | Sirop | Tabasco | Thon
Le Journal des femmes - Cuisine
Mercredi 22 Avril 2009 à 12h00
705
Darne de thon avec sauce aux petits oignons
La cucinetta
Mercredi 22 Octobre 2008 à 08h00
Tartare aux deux poissons
Ail | Cornichon | Filet de saumon | Oignon | Poivre noir | Sauce tartare | Sel | Tabasco | Thon rouge
Cuisineaz
Mardi 23 Septembre 2008 à 00h00
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Samoussas au thon et aux crevettes
Ail | Coriandre fraîche | Crevettes roses cuites | Epices à massalé | Feuilles de brick | Gingembre moulu ou frais | Huile d'olive | Huile de friture | Jaune d'oeuf | Piment doux | Sauce aigre douce | Thon au naturel égoutté
Meilleur du Chef
Lundi 15 Septembre 2008 à 22h00
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Calmars à la farce de poisson
Bouquet garni | Calamar | Chocolat | Datte | Daurade | Farce | Fraise | Fruits de mer | Gros sel | Huile | Oignon | Petit salé | Poisson | Poivre | Sauce tomates | Thon | Tomate
magicmaman
Mercredi 28 Novembre 2007 à 17h45
709
Pain de thon et sa sauce, taboulé "fond de placard"
Plein la bouche
Mardi 15 Mai 2007 à 18h51
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Verrines apéro
Avocat | Beurre | Chavroux | Chèvre | Citron | Crème liquide | Crevettes | Escalope de poulet | Jambon | Jus de citron | Lentilles | Mayonnaise | Pamplemousse | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tabasco | Tartine | Thon (boîte) | Tomate
Le Journal des femmes - Cuisine
Lundi 05 Février 2007 à 12h00
+ sauce au thon
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