Sauce pour magret de canard
Bouillon de viande | Eau | Huile d’olive | Oignon | Pomme | Vin blanc
Marmiton
2 Magret de canard mariné au four
Ail (facultatif) | Concentré de tomate | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Piment d’Espelette | Poivre | Sauce soja | Sel | Vinaigre | Worcestershire sauce
Marmiton
3 Magret de canard au miel sauce soja et pommes
Fleur de sel | Magret de canard | Miel | Poivre | Pomme | Sauce soja
Marmiton
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4 Magret de canard sauce girolles
Beurre | Canard | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Girolle | Lait | Lardons | Magret de canard
Marmiton
Brochettes coeur et magret de canard à la marinade sucrée/salée
Ail | Canard | Gros sel | Herbes de Provence | Huile d’arachide ou Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Poivron jaune | Poivron rouge | Quatre-épices | Sauce soja
Marmiton
7 Magret de canard laqué aux légumes sautés
Bouillon | Carotte | Chou | Coriandre | Magret de canard | Margarine | Oignon | Poireau | Poivron rouge | Riz | Sauce soja | Sucre
Marmiton
Magret de canard figue-oignon
Confiture | Figues | Magret de canard | Miel | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Magret de canard et sa sauce aux pêches
5 baies | Baies rose | Coriandre | Echalotes | Fleur de sel | Huile de colza | Magret de canard | Poivre | Pêche | Vin blanc
Marmiton
10 Magret de canard à la vapeur coriande et gingembre
Coriandre | Gingembre | Huile d’olive | Huile | Magret de canard | Piment | Poivre | Sauce soja | Sésame | Vinaigre balsamique
Marmiton
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