sauce pour magret de canard marmiton

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Sauce soja Miel Gingembre Échalotes Crème Carotte Sésame Ciboulette Foie gras Vin Citron vert 5 épices Laurier Bouquet garni Orange Quatre-épices Thym Pruneaux Céleri branche Crème fraîche Persil Abricot sec Fond de veau Pomme Mandarines Baies rose Raisins secs Sirop Navet Fleur de sel Fécule de pommes de terre Maïzena Coriandre Muscade Poire Lait de coco Porto Gelée Piment de Cayenne Clous de girofle Vin rouge Harissa

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