sauce pour un tartare de boeuf

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Tabasco

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	Câpres
	Oeuf (jaune)
	Cornichons
	Viande hachée
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	Persil
	Bœuf
	Échalotes
	Oignon rouge
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	Clous de girofle
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Tabasco Câpres Oeuf (jaune) Cornichons Viande hachée Worcestershire sauce Persil Bœuf Échalotes Oignon rouge Viande Cerfeuil Parmesan Romarin Ciboulette Fromage blanc Thym Piquillos Basilic Champignons Tomate Piment d’Espelette Fleur de sel Curry Jus de citron Sorbet Clous de girofle Pignons de pin Concombre Huile de pépins de raisins Roquette Coriandre Paprika Laurier Epinard Pomme de terre Cognac Lard fumé Olives Cerise Purée Vin rouge Sauce tartare Sauce soja Lardons

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