sauce quenelle crème fraîche

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Brochet Quenelles de brochet Veau Tomate Escalope Pomme de terre Sauce tomate Champignon ... Homard Crevette Ris de veau Sauce Mornay Sauce blanche Sauce crème Sauce aux champignons Escalope de veau

Quenelles

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	Oeuf
	Lait
	Brochet
	Muscade
	Gruyère
	Homard
	Fromage râpé
	Champignons
	Béchamel
	Maïzena
	Crevettes
	Échalotes
	Jus de citron
	Champignons de Paris
	Escalope de poulet
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	Ris de veau
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	Madère
	Ecrevisse
	Olives
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	Bouquet garni
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	Paprika
	Oeuf (jaune)
	Coulis de tomate
	Pastis
	Citron
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	Oeuf (blanc)

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Quenelles Oeuf Lait Brochet Muscade Gruyère Homard Fromage râpé Champignons Béchamel Maïzena Crevettes Échalotes Jus de citron Champignons de Paris Escalope de poulet Volaille Vin blanc Pomme de terre Cognac Olives noires Ris de veau Escalope de dinde Madère Ecrevisse Olives Anis Bouquet garni Artichaut Paprika Oeuf (jaune) Coulis de tomate Pastis Citron Persil Oeuf (blanc)

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