saumon en croute de sel alain ducasse
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Croûte Saumon en croûte Noisette Légumes Filet de saumon Noix Carotte Pâté au saumon ... Coulis Pâtes aux champignons Citron Pané Pâtes au saumon Pavé Citrons confits Pâté en croûte Pavé de saumon Amandes Tomate Dip Polenta Julienne Coulis de tomates
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Saumon en croûte
Aneth | Cabillaud | Crème fraîche | Crevettes | Laitue | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Salade romaine | Saumon | Sel
750g
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Saumon en croûte de kataifi et dips (plat principal)
Ail | Avocat | Citron vert | Crème fraîche | Epices | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde | Pâtes | Poisson | Poivre | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre | Yaourt
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Saumon en croûte à la julienne de légumes.
Beurre | Carotte | Eau | Epinard | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Saumon | Sel
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Filets de saumon en croûte
Aneth | Chapelure | Citron | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Noix | Poivre | Saumon | Sel | Truite
Les Recettes du Jour
Saumon d'Alaska en croûte d'amandes
Amandes | Beurre | Carotte | Chapelure | Citron | Echalotes | Gros sel | Miel | Moutarde | Pain | Persil | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
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Saumon pané en croûte de noisette, grosses carottes au gingembre
Carotte | Chapelure | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Jus d’orange | Noisettes | Oeuf | Oignons nouveaux | Pain | Poivre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
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Filet de saumon et légumes au citron confit en croûte de sel anisée
Badianes | Baies rose | Carotte | Citron confit | Courgette | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Saumon | Sel
Atelier des chefs
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Pavé de saumon en croûte de noisettes, polenta aux châtaignes et aux herbes
Beurre | Bouillon de légumes | Chapelure | Châtaignes | Eau | Farine | Fines herbes | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf | Poivre | Polenta | Saumon | Sel
A vos assiettes
Saumon en croûte aux herbes accompagné de ratatouille et d'un coulis de tomates
Echalotes | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Pain | Pain de mie | Poivre | Saumon | Sel
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Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Pâté en croûte de saumon aux champignons
Beurre | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Fenouil | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
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