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saumon et st jacques

 
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Saint-Jacques
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Rôti de saumon farci aux Noix de Saint Jacques
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Rôti de saumon farci aux Noix de Saint-Jacques


Blancs d'oeufs | Citron | Crème fraîche épaisse | Filet de saumon | Noix de Saint-Jacques | Poivre 5 baies | Sel
  Cuisineaz


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Terrine de Saint Jacques au saumon
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Terrine de Saint-Jacques au saumon


Crème liquide | Estragon | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel
  Atelier des chefs


Garnitures variées pour pizza
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Garnitures variées pour pizza


Ananas | Anchois | Artichaut | Asperges | Aubergine | Avocat | Bacon | Banane | Basilic | Boudin noir | Brocoli | Canard | Câpres | Champignons | Chèvre | Chocolat | Chorizo | Chou-fleur | Citron | Cœur d’artichaut | Courgette | Crème | Crème fraîche | Crevettes | Daurade | Dinde | Emmental | Endive | Epices | Epinard | Feta | Fromage | Fruits de mer | Gésiers | Herbes de Provence | Jambon | Kiwi | Lardons | Merguez | Moules | Mozzarella | Noix | Oeuf | Oignon | Olives | Paprika | Persil | Pigno
  Marmiton


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Aumônière de St Jacques et saumon frais marinés.
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Aumônière de St Jacques et saumon frais marinés.


aneth | ciboulette | crème fraîche | jus de citron | mesclun | pâte à crêpe | poivre du moulin | Saint-Jacques fraîche | saumon frais | sel | tomate cerise
  Cuisineaz


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Fricassée de saumon et sole au vin blanc


Beurre | Carotte | Ciboulette | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Poireau | Saint-Jacques | Saumon | Sole | Vin blanc
  Cuisineaz


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Tartelettes croustillantes aux saint jacques
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Tartelettes croustillantes aux saint-jacques


Ail | Blanc d oeuf | Cerfeuil | Crème fraîche liquide | feuille à pastilla | Feuille de brick | Huile | Noix de Saint-Jacques | Poivre | Saumon fumé | Sel de Guérande | Tomate
  750g


Méli mélo iodé et gelée de coquillages
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Méli-mélo iodé et gelée de coquillages


Aneth | Bouillon | Concombre | Coq | Coques | Eau | Fruit de la passion | Huile d’olive | Saint-Jacques | Saumon | Sel
  750g


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Noix de saint-jacques aux lardons de saumon


Ail | Carotte | Citron | Crème légère | Herbes de Provence | Lardons | Moutarde | Oignon rouge | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron vert | Saint-Jacques | Saumon
  Cuisineaz


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Tartare de la mer avocat et mangue


Avocat | Ciboulette | Citron vert | Crevettes | Mangue | Saint-Jacques | Saumon
  750g


Coffret d’épices gravé 

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Tartare de cabillaud coloré et pimenté
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Tartare de cabillaud coloré et pimenté


5 baies | Cabillaud | Concombre | Echalotes | Jus de citron | Menthe | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Saint-Jacques | Saumon | Sel
  750g


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