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saumon fumé entree

 
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Entrées  Dés de saumon enrobés de lard fumé
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Entrées: Dés de saumon enrobés de lard fumé


pavé de saumon | tranches fines de lard fumé
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Entrées  Bouchées au saumon et aux cèpes
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Entrées: Bouchées au saumon et aux cèpes


Ail | Beurre | Bouchées feuilletées | Cèpes | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Mozzarella | Muscade | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Saumon fumé | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays 

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Entrées  Toast au chèvre mariné et au saumon fumé
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Entrées: Toast au chèvre mariné et au saumon fumé


Beurre | Ciboulette | Crottin de chèvre | Crottins de chavignol | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Pain de mie | Persil | Salade | Saumon fumé | Xérès
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Entrées  Soufflés au saumon sauce à la ciboulette
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Entrées: Soufflés au saumon sauce à la ciboulette


Beurre | Bouillon | Ciboulette | Eau | Farine | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand 

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Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré ...
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Entrées  Toast crémeux au saumon et à la pomme
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Entrées: Toast crémeux au saumon et à la pomme


Citron | Crème | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Raifort | Saumon fumé | Sel | Toasts
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Entrées  Ballottines de saumon fumé au coulis de roquette
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Entrées: Ballottines de saumon fumé au coulis de roquette


Colin | Crème légère | Oeuf (blanc) | Oignon | Paprika | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Roquette | Saumon fumé | Sel | Tomate cerise
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Entrées  Colis au chèvre et rosettes de saumon
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Entrées: Colis au chèvre et rosettes de saumon


aneth | beurre | feuilles de brick | fromage de chèvre | grenade | huile de noix | mélange de germes | poivre | roquette | saumon fumé | sel | vinaigre de cidre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Entrées  Truite en habit de saumon fumé
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Entrées: Truite en habit de saumon fumé


Bouillon | Poisson | Saumon fumé | Tapenade | Truite
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Coffret d’épices gravé 

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Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Entrées  Oeufs farcis au saumon et à l'aneth
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Entrées: Oeufs farcis au saumon et à l'aneth


Aneth | Ciboulette | Jus de citron | Mayonnaise | Oeuf | Piment de Cayenne | Poivre | Saumon fumé | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Entrées  Quiche au saumon fumé et à la courgette
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Entrées: Quiche au saumon fumé et à la courgette


Courgette | Crème légère | Légumes | Mozzarella | Muscade | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon fumé | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


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