sauté de légumes
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Légumes confits sautés
Asia Flash
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22
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Nouilles sautés aux légumes
Asia Flash
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22
Sauté de crevettes aux légumes
Ail | Brocoli | Carotte | Cassonade | Crevettes | Eau | Epices | Fumet de poisson | Haricots | Huile | Huile d’arachide | Maïzena | Purée | Riz | Sel | Sésame | Sucre | Vin
Supertoinette
Jeudi 08 Février 2018 à 15h22
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Dinde sautée aux aubergines
Ail | Aubergine | Beurre | Ciboulette | Crème | Dinde | Eau | Fond de veau | Marjolaine | Oignon | Poivre | Sel | Worcestershire sauce
Supertoinette
Jeudi 08 Février 2018 à 15h22
Avocats sautés et gratinés
Avocat | Céleri branche | Champignons | Eau | Emmental | Fond de volaille | Miel | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tabasco
Supertoinette
Jeudi 08 Février 2018 à 15h22
Endives sautées au miel façon chinoise
Citron | Endive | Epices | Foie de volaille | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Huile d’arachide | Miel | Oignon | Persil | Riz | Sauce soja | Sel | Sésame | Vin
Supertoinette
Jeudi 08 Février 2018 à 15h22
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Poulet sauté au chorizo olives et tomates
Chorizo | Escalope de poulet | Herbes de Provence | Oignon rouge | Olives | Poivre | Sel | Tomates concassées | Tomates pelées
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
Sauté de poulet aux carottes et au gingembre
Ail | Carotte | Escalope de poulet | Gingembre | Huile | Maïzena | Sauce soja | Sésame | Vinaigre balsamique
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
Agneau sauté au poivron rouge et aux noix de cajou
Agneau | Bouillon de volaille | Gigot | Huile | Maïzena | Noix de cajou | Oeuf (blanc) | Oignon | Poivron rouge | Sauce soja | Sel
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Boeuf sauté aux légumes et soja
Ail | Beurre | Boeuf | Cacahuètes | Carotte | Céleri branche | Coriandre | Gros sel | Huile d’arachide | Nouilles chinoises | Nuoc mam | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sauce soja | Soja | Steak
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
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