sorbet au citron
5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 10 à 15 ingrédients Fraises Ananas Sorbet aux fraises Pommes Framboise Assiette Mangue Langues de chat ... Dessert Carpaccio Vacherin Meringue Saumon Caramel Millefeuille de saumon Nage Coupe Carpaccio de fraises Melon
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Citron | Feuilles de gélatine | Fraise | Sirop | Sucre de canne
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Meringues au sorbet citron et caramel
Beurre demi-sel | Citron | Crème liquide | Graines de sésame | Jus de citron | Menthe | Oeuf (blanc) | Sorbet | Sucre
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Sorbet à l'ananas
Ananas | Eau | Jus de citron | Sucre
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Langues-de-chat et colonel
Beurre demi-sel | Blancs d'oeufs | Farine | Gousse de vanille | Sorbet au citron | Sucre | Vodka
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Assiette de desserts autour du melon
Citron | Eau | Feuilles de gélatine | Gelée | Melon | Muscat | Oeuf (blanc) | Poivre | Semoule | Sorbet | Sucre | Sucre glace | Vin
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Coupe cassis framboise
Citron pressé | Crème de cassis Lejay | Glaçons de sorbet cassis et/ou framboise | Limonade
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Millefeuille de saumon
5 baies | Aneth | Avocat | Citron vert | Coriandre | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Pain | Poivre | Saumon fumé | Sorbet
Avantages
Vacherin à l'ananas mangue pomme et citron vert
Ananas | Citron vert | Crème | Malibu | Mangue | Meringue | Pomme | Sorbet
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Sorbet à la pomme
Jus de citron | Jus de pommes | Pomme | Sucre fin
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Gant et maniques
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Carpaccio de fraises et sorbet citron-basilic
Basilic | Blanc d'oeuf | Eau | Fraises du Périgord | Jus de citron | Lait | Petits pois frais écosssés | Sucre
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