soufflé glacé
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Soufflés à la liqueur
Farine | Gousse de vanille | Lait | Liqueur | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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Soufflés à l'orange
Citron | Grand Marnier | Oeuf (blanc) | Orange | Sucre | Sucre glace
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
63
Soufflés au chocolat pommes et spéculoos
Chocolat noir | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Oeuf (blanc) | Pomme | Spéculoos | Sucre glace
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Soufflés au citron
Beurre | Citron | Farine | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Soufflés au citron
Citron | Jus de citron | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre glace
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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Soufflés aux poires
Beurre | Cannelle | Chapelure | Eau-de-vie | Farine | Jus de citron | Oeuf | Poire | Sel | Sucre | Sucre glace | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Crêpes soufflées à l'orange
Beurre | Farine | Grand Marnier | Lait | Oeuf (blanc) | Orange | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Kiwi et banane Fresinette soufflés au Malibu bâtonnet coco kiwi séché
Banane | Beurre | Caramel | Cassonade | Crème liquide | Kiwi | Malibu | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre de coco | Raisin | Rhum | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
69
Petit soufflé glacé au melon
Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Melon | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
Cuisineaz
Mardi 05 Juin 2018 à 22h57
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Naturalia
70
Soufflé glacé
Crème fraîche | Crème liquide | Marrons glacés | Oeuf | Rhum | Sucre
Cuisineaz
Mardi 05 Juin 2018 à 22h57
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