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souffle au grand marnier cyril lignac

 
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Poke bowl gourmand et équilibré   Cyril Lignac
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Poke bowl gourmand et équilibré - Cyril Lignac


courgettes | Légumes (haricots verts | Mangue | petits pois) | Riz japonais | Tofu | Viande ou poisson
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Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine 

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Tomate mozzarella   Cyril Lignac
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Tomate mozzarella - Cyril Lignac


Ail | Ananas | Basilic | cerises) | green zebra | Mirin | Mozzarella (bufala) | Pignons de pain | Poudre d'amande | Sauce miso | Tomates (coeurs de boeufs | Vinaigre de riz
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Béarnaise crémeuse et savoureuse   Cyril Lignac
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Béarnaise crémeuse et savoureuse - Cyril Lignac


beurre | eau | échalotes | estragon | jaunes d'oeufs | poivre mignonnette | sel | vinaigre de vin rouge
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Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie 

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Club sandwich gourmand et croquant   Cyril Lignac
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Club sandwich gourmand et croquant - Cyril Lignac


Avocat | Beurre demi-sel | Comté | Jambon | Mayonnaise moutardée | Oeufs durs | Pain de mie
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Dessert à la patate douce   Cyril Lignac
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Dessert à la patate douce - Cyril Lignac


Beurre | Farine | Oeufs | Patate douce | Rhum | Sucre cassonade | Vanille | Zestes de citron
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Promotions Anti-Gaspi Bio jusqu’à -70%   

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Daurade gratinée au pain   Cyril Lignac
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Daurade gratinée au pain - Cyril Lignac


beurre demi-sel | citron jaune | crème | daurade | échalote | mie de pain hachée | persil haché | poivre du moulin | sel fin | vermouth blanc
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Blinis accompagnés de crème acidulée et truite fumée   Cyril Lignac
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Blinis accompagnés de crème acidulée et truite fumée - Cyril Lignac


aneth | ciboulette | citron jaune | crème fraîche | échalote | huile d'olive | noix de muscade | oeufs | piment d'Espelette | pommes de terre | sel fin | truite fumée
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Salade d'été au quinoa et petits pois   Cyril Lignac
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Salade d'été au quinoa et petits pois - Cyril Lignac


cerises | ciboulette | huile d'olive | menthe fraîche | noisettes | petits pois | poivre du moulin | quinoa | ricotta fraiche | sel fin | vinaigre balsamique blanc
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Bavette sauce tigre   Cyril Lignac
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Bavette sauce tigre - Cyril Lignac


basilic thaï | bavette de boeuf | coriandre hachée | coriandre vietnamienne | échalote ciselée | huile neutre | jus de citron vert | pâte de tamarin | piment doux ou fort en poudre | piment frais doux ou fort | riz gluant cru | riz gluant cuit | sauce huitre | sauce poisson | sucre en poudre
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Minestrone de légumes   Cyril Lignac
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Minestrone de légumes - Cyril Lignac


Bouillon cube | Carotte | Céleri | Champignons de Paris | Concentré de tomate | Courgettes | Fenouil | Huile d'olive | Lard paysan ou lard fumé | Navet | Oignon rose de Roscoff | Pain grillé | Parmesan | Petites pâtes type risetti | Poivre du moulin | Romarin | Sel fin | Thym
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