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soupe de cresson francois regis gaudry

 
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Salade kale et choux de Bruxelles crus


  On va déguster (François-Régis Gaudry)  |  France inter

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Crème de châtaignes


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Gâteau à la farine de châtaigne et agrumes


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Fonio cannelle gingembre et poivre de Penja


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Légumes racines sautés au lard et à la cannelle


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Poisson poché cannelle-coco-coriandre


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Salade d'oranges à la marocaine


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Farine de Patate douce bio 

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Tajine aux raisins secs


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Velouté de potiron à la cannelle


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Gant et maniques 

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Horchata chaude à la cannelle


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