soupe froide
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Crème Soupe aux pois Soupe crémeuse Soupe mexicaine Soupe de melon Oignons Saint Valentin Courge ... Cyril Lignac Chantilly Soupe aux pois cassés Soupe de courge Poisson Potimarron Soupe de fraise Soupe de poisson Velouté de potimarron Fraises Maïs Soupe de potimarron Soupe de maïs Soupe à l'oignon Langoustines
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La soupe de poissons
Bouquet garni | Carotte | Céleri | Concentré de tomate | Coulis de tomate | Eau | Épice | Oignon | Poisson | Tomate
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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
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Soupe de pois cassés
ail | beurre | bouquet garni | carotte | crème fraîche épaisse | cube bouillon de volaille | eau | lardon fumé | oignon | poireau | pois cassé | poivre | sel
The Best Recipes
Velouté de potimarron et lard fumé
Ail | Beurre | Crème | Farine | Lard | Oignon | Potimarron
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La soupe de courges du chef Valentin Tor
Ail | Beurre | Bûche de chèvre frais | Butternut | Crème | Échalote | Lard | Potimarron | Thym frais
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La soupe à l'oignon le goût de la tradition
Beurre | Crème liquide | Oignon | Pain
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Laksa ou soupe de Singapour
ail | coriandre fraiche | crevette | eau | échalote | gingembre frais ou en poudre | lait de coco | noix de pétoncle | nouille de blé | oeuf de caille | paprika | sauce soja | sel | tofu
Hervé Cuisine
Soupe de fraises - Cyril Lignac
Chantilly | Eau | Feuilles de coriandre | Feuilles de menthe | Fraises | Glace vanille | Jus de citron | Sucre roux | Suprême d'orange
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Soupe froide d'été au melon et chantilly basilic
1 cuillère à soupe de Basilic frais ciselé | 1 melon bien mûr et froid | 1 tranche de pain de campagne ou 2 biscottes huile d olive | 2 cuillère à soupe de Vinaigre balsamique | 250 ml de crème liquide entière à faire chauffer doucement avec des feuilles de basilic | Amandes grillées et croutons maison ( cubes de pain avec huile d olive. sel et poivre ou piment d espelette à passer au four 15/20 min a 180 degrés) | Fleur de sel et poivre
Hervé Cuisine
Soupe mexicaine crémeuse au maïs
Ail haché | Beurre | Cube bouillon | Eau | Huile d'olive | Maïs | Oignon | Poivron jaune
Hervé Cuisine
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Soupe de langoustines crémeuse comme en Islande
Ail | Anis étoilé (ou poudre d'anis étoilé) | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri | Citronnelle | Concentré de tomates | Crème liquide entière | Graines de fenouil (ou fenouil frais) | Langoustine | Oignon
Hervé Cuisine
+ soupe froide
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