soupe moulinex recette
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Soupe de potiron
Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Crème liquide | Gruyère | Muscade | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel
750g
Gant et maniques
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Soupe d'octobre
Abondance | Beurre | Châtaignes | Crème | Lait | Muscade | Poivre | Potimarron | Sel
750g
Soupe mexicaine
Ail | Bouillon de volaille | Céleri branche | Cumin | Haricots rouges | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Tomates pelées
750g
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La Bombilla | Un thé ? Un café ? Non... Un maté !
Soupe pour maigrir
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Poivron | Sel | Tomate
750g
Soupe thaï à ma façon
Bouillon de volaille | Coriandre | Escalope de poulet | Grains de maïs | Nuoc mam | Piment | Poireau | Poivron rouge | Purée | Soja | Vermicelles
750g
Soupe de potiron aux moules
Cerfeuil | Crème fraîche | Huile d'olive | Moules | Oignons | Pastis | Poivre | Potiron | Sel | Vin blanc
Meilleur du Chef
Soupe de poissons
ail | arête de poisson | baguette de pain | bouquet garni | céleri | concentré de tomate | eau | fenouil | fenouil en grains | gruyère ou emmental râpé | huile d olive | oignon | piment d Espelette | poireau | poivre | rouille | safran | sel
Meilleur du Chef
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Sauce barbecue (2)
1 | 1 cuil. à soupe de moutarde | 140 g de concentré de tomates | 2 pincées de sel | 25 cl de bouillon de boeuf | 25 cl de jus d oranges | 25 cl de vin blanc sec | 3 cuil. à soupe de miel de fleurs | 3 gousses d ail | 5 cuil à café d origan | 6 cuil. à soupe d huile
Meilleur du Chef
Soupe froide d'agrumes à la menthe et aux écorces d'oranges confites
Ananas | Citron vert | Eau | Menthe | Orange | Pamplemousse | Sucre fin
Atelier des chefs
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
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Soupe aux pousses d'épinard et petits gnocchis de ricotta
Courgette | Crème fraîche épaisse | Epinard | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignons nouveaux | Poivre | Ricotta | Sel
Atelier des chefs
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