stéphane lecuyer
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Recettes web 1 à 3 sur 3
1Soupe de yaourt et ravioles
Stéphane Lecuyer
Dimanche 18 Octobre 2009 à 17h37
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Clafoutis à la rhubarbe et mousse choco-caramel avec Chrsitophe Morel
Stéphane Lecuyer
Vendredi 18 Septembre 2009 à 17h15
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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3
Végé-burger et tartinade de yogourt à la coriandre
Stéphane Lecuyer
Mardi 16 Juin 2009 à 01h00
+ stéphane lecuyer
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