sucre et epices
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Noël Figue Pain d'épice Caramel Mousse Pain perdu Sauce Rhum ... Lait Sablé Gambas Fruits Chocolat Biscuit Pommes Sablés de Noël Courgette Brochette Foie gras au torchon Cerises Feuilleté Tarte aux figues Poires Pain au chocolat Poêlée Confit Nage Mousse au chocolat Tomate Julienne Foie gras cuit Brochettes de fruits Sauce tomate
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Brochettes de fruits frais au pain d'épice perdu
Ananas | Beurre | Citron vert | Clémentines | Kiwi | Lait | Miel | Oeuf | Pomme | Quatre-épices | Sucre fin
Atelier des chefs
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Sablés aux épices de Noël
Badianes | Beurre | Cardamome | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Tarte aux figues et quatre épices
Beurre | Blé | Farine | Figues | Fromage blanc | Oeuf | Oeuf (jaune) | Quatre-épices | Semoule | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
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Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Poêlée de cerises au caramel et épices
Beurre | Cannelle | Cardamome | Cerise | Citron vert | Sucre fin
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Gambas cuites à la vapeur en nage d'épices, julienne de courgettes et poires
Badianes | Clous de girofle | Courgette | Eau | Gambas | Huile d’olive | Jus d’orange | Moutarde | Piment d’Espelette | Poire | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Mousse au chocolat, pain d'épices flambé au rhum
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Rhum | Sucre fin | Sucre glace
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Les biscuits de l'Avent
Beurre | Citron | Farine | Oeuf | Poudre d’amande | Quatre-épices | Sucre fin | Sucre glace
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Gant et maniques
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Pomme confite au caramel laitier, feuilleté aux épices de Noël
Beurre | Cannelle | Lait | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
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Foie gras aux figues cuit au torchon
Aneth | Bouillon de volaille | Cannelle | Clous de girofle | Figues | Foie gras | Gelée | Mûres | Muscade | Pain | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Sucre
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Sauce tomate maison
Ail | Laurier | Mûres | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
+ sucre et epices
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