suprême de pintade
Sauce Citron Poires Patate Confit Girolles Sauce au vin Mousseline ... Fondue de poireaux Purée Purée de pomme de terre Sirop Mœlleux Fenouil Purée de pois Mousse de poire Purée de céleri Abricot Patates douces Raisins Poires au vin Mangue Citrons confits Mirabelle Moelleux aux poires Caramel
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