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Pintade (#Volaille)

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Pintade Pomme Échalotes Carotte Crème Petits pois Foie gras Cidre Persil Gingembre Poireau Poulet Raisins secs Oeuf Marinade Fond blanc Poire Citron Spaghetti Potiron Asperges blanches Céleri-rave Muscade Laurier Lait de coco Escalope de poulet Bouquet garni Fond de volaille Porto Légumes Pomme de terre Boulgour Crème fraîche Fèves Quatre-épices Baies rose Lard fumé Abricot sec Curcuma Chair à saucisse Panais Estragon Romarin Figues Sirop Cerfeuil Lait Navet Quinoa Artichaut

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