tête de veau autocuiseur
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Sauce Poulet au citron Oiseaux sans tête Bouchée Sauce ravigote Escalope de veau Sauce aux champignons Vinaigre ... Salade de haricots Sauce verte Vinaigrette Sans oeuf
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Tête de veau sauce ravigote
Ail | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Clous de girofle | Cornichons | Echalotes | Fines herbes | Huile | Laurier | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tête de veau | Thym | Vinaigre
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Tête de veau sauce verte d'olivia
Câpres | Ciboulette | Citron | Cornichons | Echalotes | Estragon | Farine | Huile | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Tête de veau | Vinaigre
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Tête de veau de brigitte
Ail | Carotte | Clous de girofle | Eau | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tête de veau | Thym | Vin blanc | Vinaigrette
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14
Tête de veau en tortue
Beurre | Citron | Cornichons | Croûtons | Ecrevisse | Madère | Oeuf (jaune) | Olives | Piment de Cayenne | Poivre | Tête de veau | Vin
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15
Oiseaux sans têtes (escalopes de veau au lard et aux oeufs)
Champignon de Paris | Escalope de veau | Fond de veau | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
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Bouchées de tête de veau et salade de haricots
Anchois | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Clous de girofle | Haricots verts | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Moutarde | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Salade | Sel | Tête de veau | Vinaigre balsamique | Vinaigre de cidre
750g
Tête de veau poulette, gremolata au citron
Ail | Bouquet garni | Carotte | Citron | Crème | Gros sel | Maïzena | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tête de veau
750g
Tête de veau sauce boursingote
Boursin | Câpres | Carotte | Céleri branche | Chapelure | Ciboulette | Clous de girofle | Cornichons | Echalotes | Farine | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tête de veau
750g
19
Tête de veau à la vinaigrette
Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Huile | Moutarde | Navet | Oeuf | Oignon | Poivre | Radis | Sel | Tête de veau | Vinaigre
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20
Tête de veau sauce champignons
Bouillon | Bouquet garni | Champignons | Cornichons | Farine | Jambon | Madère | Oeuf | Oignon | Poivre | Quenelle | Sauce tomates | Sel | Tête de veau | Veau | Vinaigre
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