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tajine de gibier marmiton

 
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Tajine d'agneau aux fruits secs et aux herbes
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Tajine d'agneau aux fruits secs et aux herbes


Abricot sec | Agneau | Ail | Bouillon de légumes | Cannelle | Coriandre | Epaule | Figues | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Pignons | Raisins secs | Safran
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Tajine de mouton aux pruneaux et raisins secs


Cannelle | Cassonade | Clous de girofle | Eau | Eau de fleur d’oranger | Epaule | Mouton | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Safran | Sel | Sucre roux | Thé
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Tajine d'agneau aux pruneaux et a la cannelle


Beurre | Cannelle | Farine | Mouton | Noisettes | Oignon | Piment | Pruneaux | Safran
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Tajine de mouton au miel et ses raisins


Beurre | Cannelle | Eau | Gingembre | Miel | Mouton | Oignon | Poivre | Raisins secs | Ras el Hanout | Safran | Sel
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Terrine de porc gout gibier


Feuilles de gélatine | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sel | Vin rouge
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Tajine d'agneau aux olives et miel
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Tajine d'agneau aux olives et miel


Agneau | Ail | Artichaut | Citron | Coriandre | Epaule | Gingembre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Olives vertes | Poivre | Sel
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Tajine de poulet au potiron


Ail | Beurre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Potiron | Poulet | Raisins secs | Safran | Sel
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Tajine de poulet aux olives et au Banyuls


Ail | Banyuls | Bouillon de volaille | Citron confit | Cumin | Huile d’olive | Olives vertes | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Poulet | Sel | Sucre | Ventrèche
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Marinade pour viande de boucherie ou venaison gibier


Carotte | Céleri | Clous de girofle | Echalotes | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Tajine de poulet et citrons confits a la coriandre


Ail | Citron confit | Coriandre | Huile | Oignon | Olives vertes | Poivre | Poulet | Safran | Sel | Tomate
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