tartare de veau

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Échalotes

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Échalotes Huile de noix Avocat Vinaigre balsamique Ciboulette Bœuf Aïoli Jus de citron Noisettes Champignons de Paris Sauce tartare Sauce tomate Tomme de Savoie Citron vert Câpres Noix Crevettes Sauce soja Fenouil Pomme de terre Crème fraîche Coriandre Colin Oeuf Courgette Cabillaud Truffe Escalope de poulet Rognons Tomate Worcestershire sauce Daurade Saint-Marcellins Crème Pomme Huîtres Poisson Menthe Thym Olives noires Hareng Cumin Porc Persil Crabe (boîte) Aneth Miel Gingembre

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