tarte à l oignon alsacienne marmiton
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Tarte flambee alsacienne
Crème fraîche épaisse | Lard fumé | Oignon | Pâte à pizza
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
2
Tarte alsacienne
Crème liquide | Lardons | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
3
Tarte façon flam alsacienne
Ail | Fromage blanc | Gruyère | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Véritable tarte à l'oignon Alsacienne
Beurre | Farine | Lait | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Flammekueche alsacienne
Crème | Eau | Farine | Fromage blanc | Huile | Lard fumé | Lardons | Oignon | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
6
Tarte aux poireaux à l'alsacienne
Crème fraîche | Gruyère | Margarine | Matière grasse | Munster | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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+ tarte à l oignon alsacienne marmiton
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