tarte aux poires façon bourdaloue

	Poudre d’amande
	Crème
	Sirop
	Amandes effilées
	Amandes
	Rhum
	Pâte sablée
	Vanille
	Maïzena
	Oeuf (jaune)
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	Farine de maïs
	Gelée
	Beurre salé

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Oeuf Poudre d’amande Crème Sirop Amandes effilées Amandes Rhum Pâte sablée Vanille Maïzena Oeuf (jaune) Pâte brisée Lait Coing Gousse de vanille Sucre roux Marsala Farine de maïs Gelée Beurre salé

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