tarte parisienne petit plat en équilibre
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Laurent Mariotte Courge Riz Haddock Poularde farcie Tarte aux noix Vin Soupe de courge ... Farce Pesto Sanglier Sandre Soupe aux pois Daube de sanglier Terrine Riz au curry Tarte feuilletée Kedgeree Tarte à la courge Tarte aux pommes Feuilles de vigne Pois chiches
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Feuilles de vignes par Laurent Mariotte
Amandes | Bouillon de légumes | Citron | Feuilles de vigne | Huile d’olive | Menthe | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Raisin | Riz | Sel | Vin blanc
Petits plats en équilibre | Marmiton
Farine de Patate douce bio
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Daube de sanglier au vin d'Arbois par Laurent Mariotte
Ail | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Epaule | Farine | Fond brun | Fond de veau | Gros sel | Huile | Oignon rouge | Orange | Patate douce | Persil | Poivre | Sanglier | Vin rouge
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Poularde farcie de Bresse par Laurent Mariotte
Boudin blanc | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Persil | Poivre | Pomme | Poularde | Sel
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Riz au curry haddock kedgeree par Laurent Mariotte
Beurre | Citron | Curry | Haddock | Lait | Laurier | Oeuf | Persil | Poivre | Riz | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Soupe de courges & pois chiches par Laurent Mariotte
Bouillon de légumes | Cumin | Curcuma | Epinard | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Pois chiches | Poivre | Potimarron | Potiron | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
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Tarte pomme pomelo par Laurent Mariotte
Beurre | Citron | Compote de pommes | Farine T55 | Oeuf | Pomme | Poudre d’amande | Sel | Sucre de canne | Sucre glace
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Terrine de sandre par Laurent Mariotte
câpres au vinaigre | filet de sandre sans la peau | gélatine | mayonnaise | persil plat | poivre du moulin | pomme de terre à chair ferme (Annabelle Charlotte) | sel gris fin
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Riz à la parisienne
Ail | Champignon de Paris | Crème fraîche | Persil | Riz
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Tarte à la courge & pesto de noix
Ail | Noix | Parmesan | Pâte feuilletée | Persil | Potimarron
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La tarte feuilletée mosaïque
Beurre | Farine | Huile d’olive | Maïzena | Oignon | Persil | Sauce barbecue | Sauce tomates | Sel | Viande hachée | Worcestershire sauce
Chefclub
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