tarte salée
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Tarte aux abricots maison
Abricot | Amandes | Nougat | Pâte feuilletée | Sucre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Tarte bouquet de roses ® d'après Alain Passard
Amandes | Beurre | Jus de citron | Noisettes | Pâte feuilletée | Pomme | Poudre d’amande | Purée | Réglisse | Sucre | Sucre glace
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Torta di pane Ticinese-Tarte au pain Tessinoise
Amandes | Amaretti | Beurre | Cacao | Citron | Eau-de-vie | Jus de citron | Kirsch | Lait | Macaron | Oeuf | Pain | Pignons | Raisins secs | Sel | Sucre | Vanille
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Tarte salée au poulet et fromage de chèvre
Basilic | Courgette | Fromage de chèvre | Fromage frais | Pâte feuilletée | Poivre | Poulet | Sel | Tomate
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Tarte mousseuse au chocolat & poires poêlées au miel
Beurre | Chocolat | Farine | Levure chimique | Miel | Oeuf | Pistache | Poire | Sel | Sucre | Sucre vanillé
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Tartelette d'épinards au chorizo
Amandes | Chorizo | Epinard | Huile d’olive | Purée | Riz
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Tarte sucrée salée à la fourme d'Ambert
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Tarte salée simple à préparer
Courgette | Crème fraîche | Fourme d’Ambert | Lardons | Muscade | Pâte brisée | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Tarte moelleuse aux pommes
Amandes | Mascarpone | Oeuf | Pâte brisée | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre vanillé
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Tartelette à la sardinade aiguillettes d'olives citronnées
Amandes | Basilic | Citron | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Martini | Noilly prat | Oignon | Olives vertes | Parmesan | Pâte feuilletée | Pignons | Poivre | Sardines (boîte) | Sel | Vermouth
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
+ tarte salée
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