tarte tatin au foie gras poêlé
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1 Foie gras poêlé sur tartelette tatin
Foie gras | Huile | Mâche | Moules | Oignon | Pâte brisée | Pomme | Quatre-épices
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Tarte Tatin figues fraîches et foie gras poêlé
Beurre | Canard | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Pâte feuilletée | Sucre fin
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Escalopes de foie gras poélées sur tarte Tatin sauces au vieux porto et cacao
Baguette | Beurre | Cacao | Echalotes | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Lait | Pain | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
tarte tatin au foie gras poêlé
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