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temps de cuisson pour une gigue de chevreuil au four

 
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Gigue  de chevreuil
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Gigue de chevreuil


  La cuisine d’ici et d’ISCA

Découvrez 3 vins emblématiques à déguster à l'aveugle pour une expérience unique 

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Croque madame au four
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Croque-madame au four


Beurre demi-sel | Crème fraîche épaisse | Fromage râpé | Jambon | Oeuf | Pain de mie | Parmesan | Salade
  Jow


Croque monsieur au four
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Croque-monsieur au four


Beurre demi-sel | Crème fraîche épaisse | Fromage râpé | Jambon | Pain de mie | Parmesan | Salade
  Jow


Coffret d’épices gravé 

Coffret d’épices gravé


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Rôti de porc à l'ail  au thym et rattes au four
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Rôti de porc à l'ail, au thym et rattes au four


Ail | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Eau | Echine de porc | Epaule | Gros sel | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel | Thym
  Cuisineaz


Buns fourrés à la viande hachée et mozarella ou au poulet
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Buns fourrés à la viande hachée et mozarella ou au poulet


Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Escalope de poulet | Farine | Lait | Levure | Mozzarella | Oeuf | Poudre de piment | Ras el Hanout | Sel | Tomate | Viande hachée
  750g


Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits 

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Filets de lingue au four
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Filets de lingue au four


Beurre | Crème fraîche | Échalote | Lingue | Muscat | Oignons | Persil | Poivre rose | Riz | Romarin | Sel | Thym
  750g


Marbré de truite saumonée aux choux verts sauce fourme d’Ambert
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Marbré de truite saumonée aux choux verts sauce fourme d’Ambert


Beurre | Chou | Crème fraîche | Fourme d’Ambert | Poivre | Saumon | Sel | Truite
  750g


Gant et maniques 

Gant et maniques


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Tresse de saumon et lieu et sa sauce à la fourme d’Ambert
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Tresse de saumon et lieu et sa sauce à la fourme d’Ambert


Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Lieu | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
  750g


Porridge au four à la banane et noix de pécan
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Porridge au four à la banane et noix de pécan


Amandes | Banane | Citron | Courge | Flocons d’avoine | Lait | Levure chimique | Miel | Mûres | Noix de pécan | Purée
  750g


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Mac   cheese sans four
50  

Mac & cheese sans four


Ail | Beurre | Chapelure | Cheddar | Crème fraîche | Farine | Lait | Macaroni | Muscade | Parmesan | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
  Tastemade


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