terrine de campagne recette

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Foie de porc Thym Oeuf Échalotes Foie Lard Porc Cognac Laurier Persil Mouton Veau Poitrine de porc Lait Bouquet garni Coriandre Viande Fleur de sel Pâte brisée Genièvre Armagnac Saindoux Chair à saucisse Gelée Porto Jambon Baguette Crépine Pain de mie

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