terrine de canard au cognac
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients Foie Terrine de foies Foie gras Terrine de volaille Foie gras de canard Morilles Terrine de foies de volaille Terrine de foie gras ... Entrée Salade de foies Orange Tomate Salade de tomate Salade d'orange
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Terrine traditionnelle de foie gras de canard
cognac | Foie gras de canard | noix de muscade | piment d'Espelette | poivre | sel
A vos assiettes
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Terrine de foies de volailles à l’estragon
Canard | Chair à saucisse | Cognac | Couenne | Crépine | Croûtons | Estragon | Foie de volaille | Lait | Lard | Oeuf | Pain | Poivre | Quatre-épices | Sel | Terrine
A vos assiettes
Terrine de canard à la pistache
5 épices | Canard | Cognac | Eau | Lard | Oeuf | Pistache | Poivre | Quatre-épices | Sel | Terrine | Veau | Viande hachée
A vos assiettes
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Terrine de canard au poivre vert
5 épices | Baguette | Canard | Cognac | Cuisse de canard | Echalotes | Filet mignon de porc | Foie gras | Lait | Noisettes | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Terrine de foie de volaille et morilles
Canard | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Foie de volaille | Foie gras | Huile d’olive | Morilles | Oeuf (blanc) | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel
Atelier des chefs
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Terrine de canard aux poivres et foie gras
Baies rose | Canard | Cognac | Cuisse de canard | Echalotes | Foie gras | Noisettes | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
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Terrine de volaille aux morilles
Ail | Cognac | Crème | Echalotes | Echine de porc | Escalope de poulet | Foie gras | Laurier | Morilles | Oeuf | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porto | Sel | Thym
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Terrine de canard à la pistache
Ail | Canard | Carotte | Cognac | Herbe | Huile | Lard | Laurier | Oignon | Orange | Pistache | Poivre | Porc | Romarin | Sauge | Thym | Vin blanc
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Foie gras, salade, tomates et oranges (entrée)
Cognac | Foie d’oie | Foie gras | Lard | Poivre | Porto | Sel | Terrine
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Terrine de canard (entrée)
Ail | Armagnac | Bouquet garni | Canard | Cognac | Crépine | Foie | Gelée | Huile | Lard | Laurier | Madère | Oeuf | Oignon | Orange | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Terrine | Thym | Vin rouge
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