terrine de canard au cognac
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Recettes web 31 à 40 sur 74
31Terrine de canard au poivre vert
5 épices | Baguette | Canard | Cognac | Cuisse de canard | Echalotes | Filet mignon de porc | Foie gras | Lait | Noisettes | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Terrine de canard
Ail | Armagnac | Bouquet garni | Canard | Cognac | Crépine | Foie | Gelée | Huile | Lard | Laurier | Madère | Oeuf | Oignon | Orange | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Terrine | Thym | Vin rouge
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
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Grande sélection de fruits et légumes de saison
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Foie gras salade tomates et oranges
Cognac | Foie d’oie | Foie gras | Lard | Poivre | Porto | Sel | Terrine
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
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Terrine au cognac foie gras et truffes
Cognac | Foie gras | Jambon | Lard | Lard fumé | Oeuf | Poivre | Poulet | Sel | Truffe | Veau
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
Sachets de thé personnalisés : une touche unique pour votre mariage
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Terrine de canard pistachée
Ail | Canard | Carotte | Cognac | Eau | Herbe | Huile | Lard | Laurier | Oignon | Orange | Pistache | Poivre | Porc | Romarin | Sauge | Thym | Vin blanc
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
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Terrine de canard à l'orange
Ail | Biscotte | Canard | Cognac | Echalotes | Echine de porc | Gelée | Lard | Laurier | Oeuf | Orange | Poivre | Sel | Thym
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
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Foie gras d'oie en terrine
Cognac | Foie d’oie | Foie gras | Gelée | Madère | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
Terrine de foie gras
Armagnac | Cognac | Foie gras | Muscat | Poivre | Porto | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Terrine de pommes de terre cèpes et foie gras
Ail | Cèpes | Cognac | Crème | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Persil | Pomme de terre | Sel | Thym
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Terrine de volaille aux morilles et foie gras
Ail | Champignons | Cognac | Crème | Echalotes | Echine de porc | Escalope de poulet | Foie gras | Laurier | Morilles | Oeuf | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porto | Sel | Thym
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
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