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terrine de cerf à l armagnac

 
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Terrine de foies de volaille
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Terrine de foies de volaille


Ail | Armagnac | Foie de volaille | Lard | Lard fumé | Lardons | Persil | Poivre | Porc | Sel | Sucre
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Gant et maniques 

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Terrine de foie de volaille a l'armagnac
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Terrine de foie de volaille a l'armagnac


Ail | Armagnac | Béchamel | Beurre | Biscotte | Farine | Foie de volaille | Lait | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
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Terrine de lapin à l'estragon et armagnac
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Terrine de lapin à l'estragon et armagnac


Ail | Armagnac | Chair à saucisse | Crépine | Echalotes | Estragon | Lait | Lapin | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Thym
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Terrine de girolles et sa compotée de raisins
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Terrine de girolles et sa compotée de raisins


Ail | Armagnac | Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de gélatine | Girolle | Huile d’olive | Persil | Raisin | Sucre fin | Vinaigre balsamique
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Terrine d'aiguillette de boeuf en gelée


Aiguillette de boeuf | Armagnac | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Feuilles de gélatine | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
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Terrine de foie de volailles
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Terrine de foie de volailles


Ail | Armagnac | Foie de volaille | Lard | Lard fumé | Lardons | Persil | Poivre | Porc | Sel | Sucre
  750g


Foie gras de canard entier des landes lafitte mi cuit en terrine
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Foie gras de canard entier des landes lafitte mi-cuit en terrine


Armagnac | Canard | Foie gras | Poivre | Porto | Sel
  750g


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Terrine de girolles et sa compotée de raisins
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Terrine de girolles et sa compotée de raisins


Ail | Armagnac | Cerfeuil | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de gélatine | Girolle | Huile d’olive | Persil | Poivre muscade | Raisin | Sel
  750g


Terrine de volaille light
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Terrine de volaille light


Ail | Alcool | Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Cognac | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Foie de volaille | Lard | Oignon | Poivre | Porto | Sel
  750g


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Terrine light pour les beaux jours !
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Terrine light pour les beaux jours !


Ail | Alcool | Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Cognac | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Foie de volaille | Lard | Oignon | Poivre | Porto | Sel
  750g


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